玄米オルチャータ

玄米オルチャータ

私と同じように オートミールレシピ 代わりに調理されたオートミールで作られている、これは素晴らしい生の代替品であり、自然にグルテンフリーです。普段は白米で作られていますが、玄米と生砂糖を試してみたところ、とても美味しかったです。あなたの好みに合わせて甘くするか、制限された砂糖の食事療法をしている人のためにステビアを試してみてください。

玄米オルチャータ

材料

• 1 カップ すすいだ玄米、短粒玄米を使用しました
• 4 カップ 水
• 二 シナモンスティック
• 1 カップ スキムミルク
• 1/3 カップ 生の砂糖またはアガベ、味わうために以上
• 1 tsp ダークバニラエッセンス
• 1/2 tsp 挽いたシナモンとその他のトップ

指示

• シナモンスティックを入れた水に一晩または少なくとも8時間ご飯を浸します。
• 翌日、シナモンスティックを捨て、ブレンダーでご飯と水を最高速度で約5分間ブレンドします。
• 細かいメッシュのふるいを約2回通過させて、すべてのザラザラしたビットをキャッチします。 （ストッキングはうまくいきます）残りの米パルプを捨てます。
• ピッチャーに注ぎ、スキムミルク、砂糖、シナモン、バニラを加え、かき混ぜながらよく混ぜます。提供する準備ができるまで冷蔵します。
• グラスに氷を入れてサーブするには、オルチャータをグラスに注ぎ、飲む直前に各サービングに少量のシナモンを振りかけます。

栄養

*これは計算が難しいです。私は約1/2カップの米パルプを廃棄したので、栄養情報からこれを差し引きました。