ヒューストンのグリルチキンサラダ（ライトアップ）

緑と野菜のグリルチキンサラダをハニーライムのビネグレットソースに入れ、おいしいピーナッツソースをトッピングします。

ヒューストンのグリルチキンサラダ

私を信じてください、このおいしいグリルチキンサラダはすぐにあなたの夏の定番になります！その他のグリルチキンのお気に入り 韓国のグリルチキンブレスト 、 グリルドチキンシャワルマ そして バーボンチキンのグリル。

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こんにちは、ヘザー・K・ジョーンズです。私は栄養士であり、ウェルネスコーチであり、 より良い食事をより良く感じる 、感情的な食事、過食症、またはあらゆる種類の食べ物や身体イメージの問題に苦しんでいる女性のためのプログラム。エモーショナルイーティングのサポートが必要な場合は、無料のワークショップにサインアップしてください。 ここに。 そして、あなたは非常に協力的なFeel Better Eat BetterFacebookグループに正しく参加することができます ここに 。私と私のクライアントがより健康で幸せな生活を築くのに役立ったものを共有するのが大好きです！

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私が共有したとき ヒューストンのクスクス 数ヶ月前のFoodblogのレシピで、ヒューストンのグリルチキンサラダのレシピをたくさんリクエストされましたが、驚きませんでした。メリーランド州ベセスダのヒューストンで働いていたとき、大学時代、グリルチキンサラダはメニュー全体で最も注文されたアイテムの1つでした。そして、正当な理由があります！野菜と野菜をハニーライムのビネグレットソースに入れ、ピーナッツソースをトッピングします。友達や家族のためにこれを作ってください、そして私は誰か（または多くの誰か！）があなたにレシピを尋ねることを保証します-それはそれだけで良いです。楽しい！

ヒューストンのグリルチキンサラダ

材料

ピーナッツソースの場合：

• 二 大さじ 滑らかなピーナッツバター
• 二 大さじ 減塩醤油、またはgf醤油
• 1 ティースプーン すりおろした生姜
• 1 にんにく、すりおろし
• ½ 大さじ トーストしたごま油
• ½ 大さじ 黒砂糖
• ½ 大さじ 味付けされていない米酢
• 1 大さじ 水

ハニーライムビネグレットソースの場合：

• 1つのミディアムライムからの皮とジュース
• 二 小さじ はちみつ
• 1 大さじ ディジョンマスタード
• 二 大さじ 植物油
• 1 ティースプーン トーストしたごま油
• 1 ティースプーン 細かく刻んだ白ねぎ
• 1 大さじ 味付けされていない米酢
• ピンチ コーシャーソルト
• 挽きたての黒コショウ、味わう

サラダの場合：

• 1 ポンド 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
• ½ ティースプーン コーシャーソルト
• 挽きたての黒コショウ
• 8 カップ ミックスベイビーグリーン
• ¼ カップ さいの目に切った赤ピーマン
• ½ カップ 細かく刻んだにんじん
• ½ カップ スライスしたヒカマ
• ½ カップ 店で購入したトルティーヤストリップ、GFのラベルを確認してください

指示

• ピーナッツソースを作る：すべての材料を小さなボウルに入れます。滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。ビネグレットソースを作る：すべての材料を別の小さなボウルに入れます。滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。取っておきます。
• 屋外グリルまたはグリルパンを中火から強火で予熱します。鶏肉をラップまたは羊皮紙の間に置き、均一な厚さに叩きます。塩こしょうで味を調える。 5〜6分間グリルし、さらに5〜6分間、または鶏肉が完全に火が通るまで回してグリルします。鶏肉を5分間休ませてから、薄くスライスします。
• 一方、大きなボウルに、野菜、ピーマン、にんじん、ヒカマを入れます。ピーナッツソース、ビネグレットソース、チキンを加え、軽く混ぜ合わせます。サラダを4つのボウルに分け、それぞれに大さじ2のトルティーヤストリップをのせます。すぐに召し上がれ。

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