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美味しい スカラップポテトグラタン 薄くスライスしたユーコンゴールドポテトにチーズと軽いバターソースを重ねて作ったレシピ。





薄くスライスしたユーコンゴールドポテトにチーズと軽いバターソースを重ねて作った、おいしいスカラップポテトグラタンのレシピ。'
スカラップポテト

じゃがいもとチーズが好きで、感謝祭、クリスマス、イースターなどの休暇中に印象的な簡単な料理が欲しいなら、これがそれです!これら スカラップポテト バターと生クリームを多く使う伝統的なレシピよりも軽いです。健康的な味わいにするのに十分な脂肪とチーズを使用しています。グラタンは私のお気に入りです。私も持っています 芽キャベツグラタンほうれん草のグラタン それは毎年必須です。

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スカラップポテトグラタン'

私の家族が休日に集まるときはいつでも、私たちは皆、おかずを持ってきます。スカラップポテトグラタンは、私の休日の人気スポットの1つです。じゃがいもを切るのには少し時間がかかりますが、みんな大好きなので、それだけの価値があります!じゃがいもを薄く完全に均一にスライスするために、マンドリンを使用します。これにより、準備作業が非常に速くなります。マンドリンは危険な場合があるので、 耐切断性手袋 (アフィリリンク)カット時。

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役立つヒント:

  • 赤じゃがいもも新じゃがいもも使えますが、ユーコンゴールドのバターのような食感が大好きです。ラセットポテトも機能しますが、壊れやすい場合もあります。
  • このグラタンレシピはチェダーチーズを必要としますが、グリュイエールも良い代替品になります。
  • ジャガイモが完全に調理されて柔らかくなるように、ジャガイモを1/8インチの厚さにスライスします。私はこれを使います マンドリン (afil。links)これは本当にこれをはるかに簡単にします。厚くなると、焼き時間を調整する必要があります。

スカラップポテトとオーグラタンポテトの違いは何ですか?

スカラップポテトとオーグラタンポテトの主な違いはチーズです。どちらの料理も、薄くスライスしたジャガイモをクリームソースで覆った浅い料理で焼き、時にはパン粉をまぶして、焦げ目をつけてカリカリの皮を作ります。 auグラタンをauグラタンにするのはチーズです。じゃがいもはまだ薄くスライスしてクリーミーなソースで覆っていますが、その間にチーズが層状になっています。

黄色いジャガイモはユーコンゴールドと同じですか?

ユーコンポテトは実はイエローポテトの一種で、どちらも同じ意味で使われています。どちらもこの料理にぴったりでしょう。



オーグラタンポテトと何がうまくいくのですか?

オーグラタンポテトは、ほとんどすべてのタンパク質によく合う簡単なおかずです。私と一緒に試してみてください ガーリックラバーズローストビーフ または ローズマリーとレモンのローストチキン 。また、感謝祭やクリスマスにぴったりのポテト料理にもなります。

事前にオーグラタンポテトを作ることはできますか?

はい、事前にグラタンポテトを作ることができます。皿を組み立てて、ラップでしっかりと覆います。上のジャガイモの中には変色するものもありますが、一度調理すると目立たなくなるはずです。

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スカラップポテトを冷凍できますか?

残ったスカラップポテトは冷凍できます。密閉容器に入れて、次におかずが必要になるまで冷凍庫に入れてください。冷凍ポテトを冷蔵庫で一晩解凍し、オーブンまたは電子レンジで再加熱します。

スカラップポテトの作り方

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薄くスライスしたユーコンゴールドポテトにチーズと軽いバターソースを重ねて作った、おいしいスカラップポテトグラタンのレシピ。' 印刷 4.49から29投票 このレシピを作りましたか? レビューを残す»

スカラップポテトグラタンレシピ

6 6 SP 160 Cals 7 タンパク質 24.5 炭水化物 4.5 脂肪 準備時間:15 調理時間:1 時間 合計時間:1 時間 15 産出:7 サービング コース:副菜 調理済み:アメリカン 薄くスライスしたユーコンゴールドポテトにチーズと軽いバターソースを重ねて作った、おいしいスカラップポテトグラタンのレシピ。

材料

  • オリーブオイルスプレー私は自分のミストを使いました
  • 6 ミディアムピールユーコンゴールドポテトスライスした1/8インチの厚さ(2ポンド4オンスの皮をむいた)
  • 大さじ ライトバター溶けた
  • 塩こしょうで味を調える
  • 1/2 tsp ガーリックパウダー
  • 3 オズ 細かく刻んだ低脂肪チェダー(私はキャボットを使用しました)(3/4カップ)
  • 1 カップ 無脂肪牛乳
  • 1 月桂樹の葉
  • ピンチ すりおろしたてのナツメグ
  • tsp タイム
保存する

指示

  • オーブンを425°Fに予熱します。
  • 11 x7インチのベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーします。
  • 大きなボウルに、ジャガイモ、バター、塩、ガーリックパウダー、新鮮なひびの入ったコショウを入れます。
  • ジャガイモのスライスの半分を1/4カップのチーズを入れたベーキングディッシュトップに配置します。残りのジャガイモを追加します。
  • 小さな鍋に、ミルク、タイム、月桂樹の葉、ナツメグを入れて、ジャガイモの上に注いで沸騰させます。
  • 残りのチーズをのせて、蓋をせずに45〜50分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで焼きます。

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栄養

サービング:1カップ(レシピの1/7)カロリー:160kcal炭水化物:24.5gタンパク質:7g太い:4.5g飽和脂肪:0.5gコレステロール:0.5mgナトリウム:42.5mgファイバ:gシュガー:2.5g ブルースマートポイント:6 グリーンスマートポイント:6 パープルスマートポイント: ポイント+:3 キーワード:グラタン、ホリデーサイドディッシュ、スカラップポテト、スキニースカラップポテトグラタン 無グルテンの' ベジタリアンミール' 2 SP 3 PP 6 SP 6 SP クリスマス イースターレシピ 卵のないレシピ 休日のレシピ 四旬節にやさしいレシピ レシピ 側面 感謝祭のレシピ 10ドル未満 投稿 2019年11月8日 沿って ジーナ 218 コメント / コメントを残す '